In deze nieuwsbrief:
> Opleiding Allergenen – nieuwe regelgeving
> Andere workshops en opleidingen voor bakkers
  IPV
          
  IPV Nieuwsbrief Bakkers   Februari 2015  
 
Opleiding Allergenen – nieuwe regelgeving
Sinds 13/12/2014 is de nieuwe etiketteringsverordening (EU Verordening nr. 1169/2011) van kracht. Deze verordening zorgt voor wijzigingen bij de etikettering van voorverpakte producten. Maar u moet klanten ook correct kunnen informeren over allergenen in niet-voorverpakte levensmiddelen. Hoe doet u dat?

Opleiding ‘Allergenen op niet-voorverpakte levensmiddelen’:
18/02/2015, 9.00u – 13.00u, Deinze
23/02/2015, 9.00u – 13.00u, Deinze
4/03/2015, 13.30u - 17.00u, Sint Niklaas
23/03/2015, 13.30u - 17.00u, Gent
30/03/2015, 13.30u - 17.00u, Brugge
31/03/2015, 13.30u - 17.00u, Hasselt

Prijs:
Gratis voor een werknemer behorend tot PC 118 of 220, en voor een patroon die zich inschrijft samen met een werknemer (PC 118/220). In alle andere gevallen bedraagt de kostprijs € 50 (halve dag).
Bekijk ook onze andere opleidingen voor bakkers
DatumThemaLocatie
24/02/2015 Marshmallows 8000 Brugge
03/03/2015 Brioches in al zijn aspecten (demo Richemont) 1602 St Pieters Leeuw
04/03/2015 Brioches in al zijn aspecten (demo Richemont) 1602 St Pieters Leeuw
05/03/2015 Brioches in al zijn aspecten (demo Richemont) 1602 St Pieters Leeuw
06/03/2015 Brioches in al zijn aspecten (demo Richemont) 1602 St Pieters Leeuw
10/03/2015 Poolich en voordegen 9280 Lebbeke
10/03/2015 Sweet & Candy: Boterkaramels 8000 Brugge
17/03/2015 Gekoelde degen Restyle 1702 Groot-Bijgaarden
Meer detail en inschrijven: bakkers.ipv.be
Handboek voor bakker-banketbakker
Het handboek geeft achtergrondinformatie over grondstoffen, bereidingen, bakprocessen, voedselveiligheid. Daarnaast brengt het nieuwe recepten en creatieve ideeën, geïllustreerd met meer dan 3000 foto's.
Kent u collega's die interesse hebben in ons aanbod? Stuur hen deze info gerust door!
 
 
  Colofon - © 2015 IPV - IPV Nieuwsbrief is een gratis uitgave van IPV vzw. Overname van artikels kan enkel na schriftelijke toelating van IPV. U wenst de IPV nieuwsbrief of andere mailings niet langer te ontvangen? Schrijf u uit.