Gratis opleidingen voor leerkrachten dit najaar
| 17/10/2012 |
Interculturele communicatie |
| 6/11/2012 |
De weelderige wereld van kruiden: culinaire, cosmetische en helende werking |
| 13/11/2012 |
Voedselveiligheid van A-Z |
| 6/12/2012 |
Autocontrole: wat is er extra vereist t.o.v. de hygiënewetgeving (vervolg op ‘Voedselveiligheid van A – Z’) |
Deze opleidingen maken deel uit van een breed aanbod gratis opleidingen voor leerkrachten, TA’s, TAC’s en begeleiders in voedingsmodules en -richtingen. Meer informatie vind je op onze website onderwijs.ipv.be. Schrijf snel in, want de plaatsen zijn beperkt!
Decoratietechnieken met chocolade: gratis demonstratiesessies door Stéphane Leroux
Toppatissier Stéphane Leroux demonstreert enkele decoratietechnieken met chocolade voor banketgebak. Bakkerijleerkrachten en 7de jaarstudenten bakkerij kunnen deze unieke demonstratie gratis bijwonen. Door het grote succes zijn er enkel nog plaatsen vrij in de avondsessies.
Data: 21 en 22 november, 17u45-21u
Locatie: Puratos, Industrialaan 25, Groot-Bijgaarden
Interesse? Mail naar sara.borremans@ipv.be.
Een greep uit het didactisch materiaal: thema etikettering
 |
|
Extra
Over de soep en de patatten
Thematentoonstelling rond voeding in Technopolis, van 21/9/2012 tot 31/8/2013.
Voor 2de en 3de graad LO en 1ste graad SO.
|
