Dans cette lettre d’informations:
> Plateforme d’échange en ligne pour les professionnels passionnés par l’alimentation
> Les malformations du pain : formation pour les profs en boulangerie
> 26/05/2013 : Visites en entreprise - Hesbaye Frost
  IPV
          
  IFP Info Enseignement   Mai 2013  
 
HAUTES ECOLES ET UNIVERSITES: Plateforme d’échange en ligne pour les professionnels passionnés par l’alimentation
www.foodtechnologists.be propose une plateforme d’échange aux étudiants, aux entreprises alimentaires et à l’enseignement supérieur.
Vous y trouverez des filières d’études, des formations, des places de stage, des offres d’emploi, des événements et des actualités relatifs à la technologie alimentaire. Tout ce dont ont besoin les technologues alimentaires passionnés par l'alimentation.
SECONDAIRE: Les malformations du pain
De nombreux boulangers s'interrogent sur l'origine de certaines anomalies dans la réalisation de leurs pains. Il est possible d'éviter la majorité d'entre elles. L’IFP offre, aux profs et aux élèves en boulangerie, la possibilité de suivre une formation gratuite sur ce thème.
Intéressé ? Contactez-nous et nous planifierons une session de formation. Vous pouvez aussi télécharger la présentation de cette formation sur notre site.
26/05: Visites en entreprise - Hesbaye Frost
Découvrez entre autres les étapes de la culture et de la surgélation des légumes. Lors de la « Green Day », le 26 mai.
Formations gratuites pour les profs en boulangerie
Voici quelques-unes des formations planifiées. Vous trouverez la liste complète sur boulangers.ipv-ifp.be.
Extra
Un des outils didactiques que l’on rassemble pour vous…
Des infos sur les rôles de l’emballage et les innovations dans le cadre de la prévention www.preventpack.be (voir "Publications et exemples").
Plus de matériel sur notre site.
Vous avez des collègues à qui ces infos pourraient être utiles? N’hésitez-pas à leur transférer ce courriel ! Ils pourront ainsi s’inscrire sur la liste.
Questions?
IFP asbl
Véronique d'Hert
225 rue de Birmingham
1070 Anderlecht
tél: 0473 654 248
fax: 02 52 88 955
enseignement.ipv-ifp.be
veronique.dhert@ipv-ifp.be
 
 
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