Samenvatting
Introductie in verpakkingsmaterialen en -systemen, en definitie van bioplastics. Ook composteerbaarheid, afvalverwerkingsopties en huidige toepassingen van bioplastics als verpakkingsmateriaal komen in deze opleiding aan bod.

Doelgroep
Medewerkers met nog te weinig basiskennis verpakkingstechnologie van levensmiddelen.

Doelstelling
Introductie omtrent verpakkingsmaterialen en verpakkingssystemen.

Inhoud
½ lesdag

Definitie bioplastics.
Composteerbaarheid en biogebaseerde inhoud.
Soorten bioplastics :

  • Zetmeel
  • Cellulose
  • PLA, PHA
  • Bio-PE, bio-PP, bio-PET
  • PEF

Mogelijkheden voor bioplastics als verpakkingsmateriaal :

  • gebruik multilaags-bioplastics (oa. voor MAP)
  • hitte resistentie-eigenschappen

Afvalverwerkingsopties voor bioplastics.Huidige toepassingen van bioplastics als verpakkingsmateriaal.

Praktisch

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Ivo Francken

Adviseur voedingstechnologie
Terug naar boven