Samenvatting
Introductie in verpakkingsmaterialen en -systemen; verder bekijken we ook de definitie en wetgeving van actieve en intelligente verpakkingen.

Doelgroep
Medewerkers met nog te weinig basiskennis verpakkingstechnologie van levensmiddelen.

Doelstelling
Introductie omtrent verpakkingsmaterialen en verpakkingssystemen.

Inhoud
½ lesdag

Definitie actieve en intelligente verpakkingen
Actieve verpakkingen

  • Zuurstofabsorbers
  • Absorbers voor koolstofdioxide
  • Waterabsorbers
  • Ethyleenabsorbers
  • Anti-microbiële verpakkingen

Intelligente verpakkingen

  • Tijd-temperatuursindicatoren
  • Kwaliteitsindicatoren
  • Lekindicatoren / zuurstofindicatoren
  • Thermochrome inkten
  • RFID & verpakking

Wetgeving inzake gebruik actieve en intelligente verpakkingen.

Praktisch

Locatie
Gent
Referentie
IPV/192/43/2103/42894/01
Tussenkomst
140 EUR/dag/dlnr (max 420/dag)
Startdatum
10/12/2019
Datums
10/12/2019
Uren
nog vast te leggen
Lesgevers
PACK 4 FOOD VZW
Loonkost - VOV

Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor VOV (Vlaams Opleidingsverlof)

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Ivo Francken

Adviseur voedingstechnologie
Terug naar boven