Samenvatting
Introductie in verpakkingsmaterialen en -systemen; verder bekijken we ook de definitie en wetgeving van actieve en intelligente verpakkingen.

Doelgroep
Medewerkers met nog te weinig basiskennis verpakkingstechnologie van levensmiddelen.

Doelstelling
Introductie omtrent verpakkingsmaterialen en verpakkingssystemen.

Inhoud
½ lesdag

Definitie actieve en intelligente verpakkingen
Actieve verpakkingen

  • Zuurstofabsorbers
  • Absorbers voor koolstofdioxide
  • Waterabsorbers
  • Ethyleenabsorbers
  • Anti-microbiële verpakkingen

Intelligente verpakkingen

  • Tijd-temperatuursindicatoren
  • Kwaliteitsindicatoren
  • Lekindicatoren / zuurstofindicatoren
  • Thermochrome inkten
  • RFID & verpakking

Wetgeving inzake gebruik actieve en intelligente verpakkingen.

Praktisch

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Herbert Matthys

Adviseur
0473/654.276
Terug naar boven