Doelgroep
Medewerkers uit diverse afdelingen die te maken hebben met verpakkingsmaterialen, aankopers, productie- of kwaliteitsverantwoordelijke.

Doelstelling
Vindt u het bos door de bomen niet als u opzoekt waaraan uw verpakkingen, in contact met voeding, allemaal moeten voldoen?
Vragen uw klanten ook steeds meer en meer naar een certificaat van conformiteit op het vlak van voedingsgeschiktheid van uw verpakkingen?
Hebt u enig idee wat de invloed kan zijn van het veranderen van leverancier van de basisgrondstoffen op de voedingsgeschiktheid van uw afgevulde verpakkingen?

Voorkennis
Geen specifieke voorkennis vereist.

Inhoud
Halve opleidingsdag:

  • Overzicht van de Europese (en nationale) wetgevingen mbt verpakking van voeding :
    • De Europese kaderwet voor materialen en voorwerpen bestemd om in contact te treden met voeding (2004/1935/CE)
    • Good Manufacturing Practices voor materialen en voorwerpen (2023/2006/CE)
    • Specifieke regelgevingen: Kunststoffen
  • Resoluties van de Raad van Europa: karton, inkten.
  • Relaties tussen de verschillende wetgevingen / normen en resoluties.

Het praktisch terugvinden van de wetteksten.

  • De wetgeving in praktijk: traceerbaarheid, de verklaring van overeenkomst.
  • Voedingsgeschiktheid van contactmaterialen.
  • Migratie: wetgeving en praktijk (analyses).

Praktisch

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Herbert Matthys

Adviseur
0473/654.276
Terug naar boven