Doelgroep
Q-managers, R&D-managers, Medewerkers kwaliteit en R&D
Doelstelling
Deze opleiding heeft tot doel te kaderen wat de wettelijke vereisten zijn op een specificatie of technische fiche.
De referentie naar de wetgeving (en/of vigerende richtlijnen en omzendbrieven) en de vertaalslag van deze eisen in een technische fiche komen aan bod in deze opleiding.
Men leert dus wat als ‘must have’ thuishoort op een technische fiche (alsook de wetgeving of het referentieel kader, of dus: waarom de vermelding thuishoort op een specificatie) en wat als klant-specifieke eisen kan worden opgelegd.
Inhoud
- Inleiding
- Verordening 1169/2011: wettelijk kader
- Overzicht referenties wetgeving (en bovenwettelijke richtwaarden) op specificaties
- Microbiologische criteria en richtwaarden
- Chemische parameters
- Fysicochemische parameters
- Diversen: GGO, ioniserende straling, …
- Specifieke regelgeving voor verpakkingsmaterialen
- Opstellen, valideren en verifiëren van specificaties
- Eisen in commerciële normen
- Q&A