Samenvatting
Alternatieven voor chemische reiniging zoals UV-straling, koper-zilverionisatie, oxidatieve stoffen (chloor, ozon, peroxide) … komen aan bod in deze opleiding.

Inleiding
Chemische reiniging, allicht de meest toegepaste desinfectiemethode voor micro-organismen.
Afspoelen, detergentia, desinfectantia… ze komen in ieder reinigingsplan naar boven. Maar wat als
deze bestrijdingstechnieken niet voldoende efficiënt zijn waardoor een bepaalde microbiologische contaminatie blijft terug komen of de gebruikelijke reinigingsprincipes niet makkelijk kunnen toegepast worden in een bepaalde productie-omgeving?

De mogelijke alternatieven op chemische reiniging zoals UV-straling, koper-zilverionisatie, oxidatieve stoffen (chloor, ozon, peroxide) … komen aan bod in deze opleiding.
De verschillende methodes worden dieper bekeken, alsook hun effect op het micro-organisme en de voor- en nadelen van de gebruikte technieken

Doelgroep
Kwaliteitsverantwoordelijken of medewerkers, bedrijfsleiders van voedingsbedrijven

Doelstelling
Inzicht krijgen in de mogelijke alternatieve bestrijdingstechnieken en op de hoogte zijn van hun voor- en nadelen.

Voorkennis
Basiskennis microbiologie is een meerwaarde, maar géén vereiste.

Inhoud

  • Afdodingsprincipes micro-organismen
  • Klassieke chemische reiniging
  • Alternatieve bestrijdingstechnieken & innovatieve methoden
  • Hoe de juiste keuze maken?
Inschrijven voor deze opleiding

Praktisch

Locatie
Van der Valk Hotel Nazareth
Autostrade E17 - 9810 NAZARETH (Tel 09/385 60 83)
Referentie
IPV/212/41/0174/70249/01
Prijs
De prijs varieert naargelang het paritair comité (PC) van de werknemer en de grootte van het bedrijf:
- PC 118/220 + bedrijf met minder dan 100 werknemers: gratis
- PC 118/220 + bedrijf met 100 werknemers of meer: € 150 per deelnemer per dag (halve dag = € 75)
- PC 200: enkel gratis voor voedingsspecifieke opleidingen die ook gratis voor werknemers uit PC 118 en 220 in open aanbod georganiseerd worden (volgens de voorwaarden die met CEVORA afgesproken werden)
Tijdsduur
4 uur, geen VOV
Startdatum
09/12/2021
Datums
09/12/2021
Uren
9u00-13u00
Aantal inschrijvingen
1/12
Lesgevers
Joyce Buysse (AMNorman (AMNOvam bvba))
Loonkost - VOV

Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor VOV (Vlaams Opleidingsverlof)

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Tom De Cock

Adviseur
0473/654 268
Terug naar boven