Samenvatting
De Tesco Food Manufacturing Standard (TFMS) eist de hoogste niveaus van kwaliteitsborging en voedselveiligheid. Deze audit trail wordt gezien als een van de meest rigoureuze controlecriteria, wat TFMS een zeer prestigieuze standaard maakt.

Doelgroep
(Quality-)Managers en alle andere medewerkers die het lastenboek moeten kennen

Doelstelling
In deze opleiding laten we deelnemers kennis maken met het lastenboek ‘TESCO - Food Manufacturing Standard’.

Methode
Een interactieve en pragmatische aanpak (tips & tricks uit de praktijkervaring van de lesgever); gecombineerd met ervaringsuitwisseling tussen de cursisten.

Inhoud
Tesco is een internationaal opererende Britse supermarktketen. Als één van de grootste detailhandelaars ter wereld, hanteert Tesco strenge kwaliteitseisen. De Tesco Food Manufacturing Standard (TFMS) bundelt deze eisen in één lastenboek.

De standaard TFMS verwacht de hoogste niveaus van kwaliteitsborging & voedselveiligheid; de audit-trail wordt beschouwd als één van de meest rigoureuze controlecriteria en TFMS is daarom een zéér prestigieuze standaard.

Tijdens deze opleiding werpt de lesgever een licht op de vereisten waaraan leveranciers moeten voldoen om tegemoet te komen aan de TESCO – standaard.

De opleiding gaat in op de nieuwe TESCO-standaard, die van kracht is vanaf 25/02/2019. Er wordt dan ook ingegaan op alle eisen, alsook op de nieuwigheden in vergelijking met de vorige versie.

Inschrijven voor deze opleiding

Praktisch

Locatie
Hof ter zielbeek
Sint-Katharinastraat 191 - 2870 PUURS (Tel 03 886 00 87)
Referentie
IPV/201/41/0102/62556/01
Prijs
De prijs varieert naargelang het paritair comité (PC) van de werknemer en de grootte van het bedrijf:
- PC 118/220 + bedrijf met minder dan 100 werknemers: gratis
- PC 118/220 + bedrijf met 100 werknemers of meer (of bedrijf dat behoort tot een groep met in totaal 100 werknemers of meer): € 150 per deelnemer per dag (halve dag = € 75)
- PC 200: enkel gratis voor opleidingen voedselveiligheid en voedingstechnologie (volgens de voorwaarden van CEVORA)
Tijdsduur
8 uur, VOV attest mogelijk in combinatie met andere modules
Startdatum
21/04/2020
Datums
21/04/2020
Uren
09u00-17u00, lunch inbegrepen
Aantal inschrijvingen
3/12
Lesgevers
Sarah Laenen (EVA MOENS CONSULT BVBA)
Loonkost - VOV

Kan eventueel in aanmerking komen voor een terugbetaling van de loonkost via een attest voor VOV (Vlaams Opleidingsverlof)

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Tom De Cock

Adviseur
0473/654 268
Terug naar boven