Groupe-cible
Assistant opérateur de production, opérateur de production amené à piloter une unité d'atomisation.
Enseignants et/ou élèves des filières 3ème degré, proches ou spécifiques de l’industrie alimentaire.
La formation peut être dispensée pour des enseignants uniquement, des élèves, ou pour un groupe mixte.

Objectif

  • Comprendre les principes physiques mis en œuvre dans une unité d'atomisation
  • Comprendre la technicité d'une unité d'atomisation
  • Pouvoir piloter de manière autonome une unité d'atomisation en respectant des normes de qualité

Contenu

  • Installation et mise en route
    • Description du fonctionnement
    • Installation
    • Utilisation
  • Nettoyage
    • Tour
    • Cyclone
    • Flacon de récupération
    • Cuve d'alimentation
    • Buse de pulvérisation
  • Maintenance et sécurité
    • Ergonomie du poste
    • Maintenance et entretien
    • Sécurité
  • Dossier Théorique
  • Les applications de la nébulisation
    • Industrie chimique
    • Industrie alimentaire
    • Industrie de transformation de produits biologiques
    • Industrie pharmaceutique
    • Terminologie
    • But et intérêt de la nébulisation
  • Théorie du sechage par dispersion
    • Le principe du séchage par pulvérisation
    • Alimentation et pulvérisation de la matière à traiter
    • Contact de la substance divisée et de l’air de séchage
    • Séchage de la phase pulvérulée
    • Séparation et récupération du nébulisat sec
    • Installation des tours de nébulisation
    • Considérations à propos du contrôle
  • Pulverisation du liquide
    • Information générale
    • Energie totale d’un jet
    • Propriété d’un jet atomisé
    • Alimentation de la buse
    • Formation du jet à cône creux
    • Débit de la buse
    • Densité
    • Viscosité
    • Tension superficielle
    • Granulométrie
    • Force d’impact
    • Largeur de pulvérisation ou étendue de projection

Durée: 1 jour

Praktisch

Locatie
voir site web formateur
Referentie
IFP/191/43/2102/24223/01
Tussenkomst
140 EUR/jour/pers (max 420/jour)
Startdatum
Consultez calendrier formateur
Datums
Activé > 4 participants
Lesgevers
FORMALIM
Praktische info
Loonkost - BEV

En certains cas, une partie des coûts salariaux peut être récupérée par une attestation CEP (Congé Education Payé )

Contact Alimento

Deze opleiding kan ook op maat van uw bedrijf worden georganiseerd.

Cécile Beauve

Adviseur
Terug naar boven