Zoek een opleiding

Meer
24 opleidingen gevonden.
bekijk opleiding

Additieven - wetgeving en praktijk (online)

(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Précon Food Consultants BV
bekijk opleiding

Bakkerijtechnologie

(1)
Brood- en banketbakkerij
Een cursus voor bevlogen vakmensen. Een goede bakker weet niet alleen hoe je een lekker brood maakt, maar ook waarom een bepaalde combinatie van ingrediënten en handelingen tot een smakelijk resultaat leidt.
Opleidingscentra
bekijk opleiding

Chocolade maken van boon tot reep

(1)
Brood- en banketbakkerij
Tijdens deze opleiding laten we de deelnemers kennismaken met het chocoladeproductieproces aan de hand van stap voor stap uitleg en concrete recepten.
Opleidingscentra
bekijk alle opleidingen

De wet van het etiket

(2)
Brood- en banketbakkerij
Deze opleiding leidt tot duidelijke antwoorden mbt de etiketteringswetgeving voor de detailhandelaar: wat & wanneer wel (of niet) etiketteren, allergenen (mondeling of schriftelijk), voedingswaarde berekenen én correct weergeven op een etiket;
Opleidingscentra
bekijk opleiding

E-nummers in de voeding

(1)
Brood- en banketbakkerij
Inzicht in additieve stoffen die tijdens het productieproces bewust aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om verschillende redenen. Wat zijn de redenen en welke mogelijkheden en/of eventueel keuzes zijn er dan.
Opleidingscentra
bekijk alle opleidingen

Implementeren Oira Tool Bakkerij

(2)
Brood- en banketbakkerij
We leren de oira tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
bekijk opleiding

Inleiding tot de chocoladeproductie voor operatoren

(1)
Brood- en banketbakkerij
Verwerven van basiskennis rond de grondstoffen en het fabricageproces van chocolade waarbij praktisch inzicht centraal staat.
Opleidingscentra
bekijk alle opleidingen

Oergranen, van volkoren en koren (Richemont)

(3)
Brood- en banketbakkerij
'OERGRANEN' gaat over het gebruik van granen zoals: tarwe, rogge, spelt, meerjarige rogge, einkorn & emmer met aandacht voor de gebruikte technologieën.
Opleidingscentra
bekijk opleiding

Opleiding House of Chocolate voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij

(1)
Brood- en banketbakkerij
House of Chocolate in Moeskroen organiseert masterclasses voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra
bekijk opleiding

Opleiding Syntra Limburg voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij

(1)
Brood- en banketbakkerij
Syntra Limburg organiseert opleidingen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra
Terug naar boven