Dans l’industrie alimentaire, les nouveaux collaborateurs doivent mettre rapidement le pied à l’étrier. Ainsi, former ceux-ci aux règles essentielles de l’hygiène peut s’avérer compliqué pour les entreprises, surtout lorsqu’ils ne sont pas recrutés en même temps. Heureusement, Alimento a une solution : « La Mouche dans le Potage » !

Qu’est-ce que c’est ?

Cet outil d’autoformation à distance (et gratuit) a pour but d’apprendre 10 règles de base de l’hygiène personnelle (telles que le lavage des mains, l’interdiction de bijoux, le port du tablier et de la coiffe, la procédure en cas de maladie ou de blessure, …).

Une formation de base pour certains…mais aussi un rappel utile pour d’autres

La Mouche dans le Potage s’adresse essentiellement à des personnes qui n’ont pas encore (beaucoup) d’expérience dans le secteur alimentaire (intérimaires, étudiants, …). Mais l’outil peut également servir de piqûre de rappel pour l’ensemble de vos opérateurs ou autre membre du personnel.

Apprenez de façon concrète et validez rapidement vos acquis

Cet outil propose une série d’exemples et d'exercices pratiques basés sur des mises en situation, chacune illustrée par des photos/vidéos. À l’issue de cette formation, chaque participant peut s’entraîner avant de passer un test de contrôle final et obtient une attestation de suivi ou de réussite le cas échéant.  

Un contenu adaptable à la réalité de votre entreprise

En option, le contenu – a priori standard – de la formation peut être adapté au contexte de votre entreprise par l’ajout de photos, de textes, voire de vidéos tournées dans votre entreprise. Le travail d’adaptation est entièrement réalisé par notre partenaire « Epicuris » pour un prix forfaitaire de 5.000 € HTVA.

Vous souhaitez vous inscrire ?

Consultez cette page afin de recevoir vos accès à cette formation à distance. En cas de question, n’hésitez pas à prendre contact avec Jean-Denis Hennebert, conseiller en sécurité alimentaire chez Alimento.

Prenez contact pour plus d’info

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