- 10/02/2012: Allergenen, wat zijn dat en hoe worden ze opgespoord?
- 10/02/2012: Interculturele communicatie
- 28/02/2012: Functionele eigenschappen van eiwitten
- 06/03/2012: Onze voeding heeft een kleurtje - opleiding rond kleur en sensorische analyse
- 19/03/2012: Etikettering op voedingswaren
- 21/03/2012: De paradox van light producten
Raadpleeg de opleidingskalender en schrijf snel in, want de plaatsen zijn beperkt!