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Le développement d’une carrière est un processus gagnant-gagnant pour votre entreprise et ses collaborateurs. Vous réalisez leurs rêves, vous les impliquez, les aidez à s’épanouir et vous comblez plus facilement les postes vacants. Agristo l'a bien compris. Découvrez l'histoire inspirante de Samim, qui a reçu une formation avant de rejoindre le service technique...

Un nouvel arrivant qui a besoin de s'intégrer rapidement ? Le travail ou l’ensemble des tâches d'un collaborateur évolue ? Une personne reprend le travail après une maladie de longue durée ? Via les budgets de transition d'Alimento, donnez à vos travailleurs une formation supplémentaire qui leur permet de suivre (à nouveau) le rythme.

Vous ne savez pas comment créer ou améliorer votre plan de formation ? Votre politique de formation est-elle élaborée uniquement dans le but de respecter des normes de qualité ? Ou avez-vous une vision insuffisante des besoins en formation sur le terrain ? Alimento est là pour vous aider.

Depuis une dizaine d’années, les entreprises alimentaires de plus de 20 salariés sont légalement tenues d’établir un plan de formation, concerté avec le conseil d’entreprise. Depuis 2024, ces entreprises doivent également en envoyer une copie à Alimento. Toutefois, le plan de formation est bien plus qu’une obligation.

Rejoignez-nous à cette nouvelle édition du salon SAM (Stages & Alternance Meeting). Saisissez cette opportunité de former un jeune à vos métiers, à votre culture d’entreprise, à vos process et lignes de production.

Découvrez comment Ils Stevens, conseillère en bien-être au travail chez Alimento, accompagne un large panel d'entreprises alimentaires et leurs salariés dans leur quête du bien-être. Mais également... ce qu'elle fait pendant son temps libre pour veiller à son propre bien-être.

En une dizaine d'années, la production de bière de la brasserie Lupulus a augmenté de 1400 % et le nombre de salariés est passé de 5 à plus de 40. Une croissance aussi forte nécessite souvent une méthode de travail différente. Les Labs d'innovation : s’organiser autrement ont aidé Lupulus à y parvenir.

Avec l'accroissement de l'automatisation, certains départements de production de nombreuses entreprises ont changé de visage. Les emplois ont eux aussi évolué. Le travail manuel devient un travail de contrôle et de soutien. Mais comment faire en sorte que tout le monde collabore harmonieusement dans un environnement aussi nouveau ? Et comment faire en sorte que le travail reste intéressant ? C'est ce qu'Ecofrost a appris au cours des Labs d'innovation : s’organiser autrement.

Les entreprises alimentaires relèvent quotidiennement de nombreux défis dans leur fonctionnement interne : fournir des produits conformes, innover, faire face à la croissance, … Gagner l'adhésion de tous pour répondre à ces enjeux représente un vrai challenge. Alimento a créé les labs d’innovation, 4 jours de réflexion collective sur les modes organisationnels et vous pousse à aller plus loin grâce au club WIFI.

Au début de sa carrière professionnelle, Damien a travaillé chez un très grand brasseur industriel, avant d’arriver chez Lupulus en 2012. Il y a démarré en tant qu’ingénieur brasseur, puis est devenu responsable de production. Entre la multinationale et la brasserie familiale, le changement était de taille.

Quand Céline Lefebvre a commencé à travailler à la brasserie Lefebvre en 2005, son père dirigeait l’affaire d’une main ferme : « Il décidait de tout et tout le monde s’exécutait », se rappelle-t-elle. Le premier dossier qui fut confié à cette jeune licenciée en gestion fut celui des ressources humaines. Aujourd’hui, c’est elle qui est à la tête de l’entreprise familiale, en duo avec son frère Paul.

Éric a commencé à travailler chez Ecofrost comme aide opérateur en 2009. Il occupe aujourd’hui un poste de leader pour les équipes de production et d’emballage. Il atteste d'ailleurs que « les équipes ont besoin de ce contact, c’est important. ».

Claire aime que les choses aillent vite et bien. Elle veut que les innovations mises en route fonctionnent comme prévu, sans anicroche.

Christophe a suivi le lab d’innovation. Il en a tiré de nombreux enseignements en matière d’organisation, en particulier sur la façon d’envisager le rôle des leaders. Il était notamment question de « dissocier » les leaders de leur équipe.

Nous avons rencontré Katrien pour connaître son pourquoi, son comment et son quoi !

Kim's Chocolates aime se vanter d'être une organisation apprenante et elle a bien raison. Pour travailler chez Kim's Chocolates, une seule condition est requise : la motivation. Le reste s'apprend sur place. Le personnel se voit offrir toutes les opportunités de carrière possibles. Il suffit de regarder Dimitri, boulanger, qui est devenu par la suite informaticien ...

Rencontre avec Frédéric Baugniet, conseiller formation chez Alimento. Il nous explique qu’en plus d’avoir un travail diversifié, c’est surtout l’ambiance de travail qui constitue sa principale source de motivation.

Rencontre avec Laurent Gall, Coordinateur Formation Wallonie - Bruxelles chez Alimento. Une devise qui résume pour lui à la fois son métier et Alimento ? « L’union fait la force ». Pas étonnant, vu tout le réseau de relations qu’il entretient dans le cadre de sa fonction.

Pour la première fois en province de Namur, le Centre de compétence des métiers de bouche Epicuris a basé ses installations itinérantes à Floreffe.

Prendre le train de la digitalisation ? Mieux vaut ne pas le faire seul mais avec vos collaborateurs. En effet, le digital et l’intelligence artificielle (IA) transforment considérablement de nombreux aspects des industries manufacturières. Ces derniers impactent vos salariés. La preuve dans le témoignage de ces entreprises.

En tant qu'entreprise alimentaire, vous souhaitez rester compétitif et vous développer mais aussi offrir des emplois passionants. Vous vous engagez progressivement sur la voie du numérique. Alimento guide votre entreprise et ses collaborateurs dans cette voie.

La sécurité sanitaire des aliments s'avère aujourd'hui indispensable et le besoin en main d'oeuvre compétente dans cette matière est donc capitale. Pour répondre à ce problème, l’Université de Liège organise, dès la rentrée académique 2023, un Master de Spécialisation en management de la sécurité de la chaîne alimentaire.

Située à Peruwelz, Ecofrost est une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits à base de pommes de terre. Au début, suite à sa croissance extrêmement rapide, cette société a rencontré certaines difficultés pour définir ses besoins en formation. Aujourd’hui, Claire Hoflack, responsable RH, témoigne du chemin parcouru avec Alimento et des résultats positifs qu’elle a pu en tirer.

Rencontre avec Nancy Schoonheydt, notre collaboratrice administrative, un peu "touche-à-tout" chez Alimento. Elle nous explique les tâches qu'elle accomplit et comment elle maintient la motivation de ses collègues en remplissant... la corbeille de fruits et le frigo.

Les entreprises alimentaires doivent répondre à de multiples défis : garantir une sécurité alimentaire à 100%, assurer un volume de production avec une productivité suffisante pour maintenir les prix les plus bas possible et avec la flexibilité nécessaire pour assurer les hautes saisons, les campagnes de promotions, ... Le client est, plus que jamais, roi. Mais comment obtenir l'adhésion de chaque collaborateur dont l'engagement est plus que jamais nécessaire ?

Il existe de nombreux outils et méthodologies pour évaluer le bien-être de vos travailleurs. Cependant, ils se contentent souvent d'examiner l'expérience du travail sans en analyser les causes possibles. C'est en revanche ce que peut vous offrir le Baromètre au Travail (BaT).

Iscal Sugar est une sucrerie située à Fontenoy qui ne transforme pas moins de 12.000 tonnes de betteraves par jour. L’entreprise souhaitait à tout prix revoir son organisation du travail. Depuis septembre 2022, elle a dit « oui » aux labs d’innovation et comme le raconte sa responsable RH, Virginie Naessens, il n’y a aucun regret.

Des responsables d'équipe qui considèrent parfois leur rôle de leader comme secondaire ? La Boulangerie Mariën a trouvé auprès d'Alimento une formation qui permet aux chefs d'équipe d'assumer pleinement leur rôle de leader.

Chez Poppies Bakeries, on investit dans la formation. Ainsi, l'entreprise accueille favorablement toutes les idées des représentants des travailleurs visant à renforcer le soutien à la formation. Ensemble, ils élaborent une politique de formation qui est bénéfique pour tous.

En tant qu'entreprise alimentaire, vous accordez une grande importance à la qualité. Mais le personnel sait-il pourquoi il doit suivre certaines règles ? À travers des formations et des outils interactifs, Altoni-Kelderman cultive l'engagement naturel de son personnel en faveur d'une culture "Food Safety".

Respecter les obligations de la convention collective est une chose. Faire en sorte que vos efforts de formation portent leurs fruits en est une autre. Et pourquoi ne pas devenir une entreprise apprenante ?

L'entreprise Milcobel ne voulait pas se contenter de donner des cours de langue à ceux qui en avaient besoin. Les autres collègues devaient aussi être sensibilisés, raison pour laquelle de petits challenges ont vu le jour dans l'entreprise.

Pour travailler correctement et en toute sécurité, vous devez être en mesure de vous comprendre les uns les autres. Une formation en langue peut changer la donne au sein de votre entreprise

L'apprentissage tout au long de la vie, voilà un sujet d'actualité : non seulement cela s'avère nécessaire pour se maintenir à niveau, mais aussi pour conserver un emploi attrayant et viable. Alimento aide les entreprises et leur personnel à investir dans le développement des carrières.

Bien des compétences sont acquises au départ des activités professionnelles et des formations réalisées en entreprise. La validation des compétences est une opportunité pour reconnaître les savoir-faire et l’expérience de vos collaborateurs.

Fraîchement recrutée au sein de notre organisme paritaire, Véronique Gély se confie quant à son parcours, ses motivations et ses passions.

Un speed dating pour mettre en relation futurs diplômés en recherche de stage et entreprises alimentaires… Pourquoi pas ? Différents acteurs du secteur ont déjà testé la formule avec succès en 2022.

Alimento met tout en œuvre pour convaincre le monde de l’enseignement des richesses du secteur de la transformation alimentaire. Parmi les canaux d’orientation, la visite pédagogique d’entreprise est un outil majeur.

Tout le secteur alimentaire en Belgique se heurte souvent à une grande problématique : la pénurie de travailleurs. Pour attirer les jeunes dans notre secteur par le biais de l’alternance, Alimento continue à mettre les petits plats dans les grands et à les sensibiliser via des campagnes de communication.

L’apprentissage en alternance est très connu dans l’enseignement secondaire. Il existe aussi de nombreux masters et bacheliers en alternance dans l’enseignement supérieur. Cela signifie des talents avec de solides compétences et bientôt prêts à travailler dans vos différents services.

De petits et de grandes transformations s'annonçaient chez Klaasen and Co. Les vieilles habitudes devaient disparaître pour aboutir à un succès. En participant aux Labs d’innovation : s’organiser autrement, cette entreprise a fait le plein d'énergie et de nouvelles idées.

Rencontre avec Annemie Salu, conseillère chez Alimento. Elle nous parle de ses projets pour le Fonds de carrière.

Chez St.Bernardus, les opérateurs ont dû passer à une nouvelle ligne de remplissage automatisée. Cette peur de l'inconnu a provoqué de l'inquiétude. Heureusement, pour y remédier, VINTO a proposé un projet de mise à niveau technique, adapté à la brasserie, via le budget de transition d'Alimento.

Dans un environnement changeant et concurrentiel, il n'est pas facile de recruter des personnes et de les garder à bord. Danone Rotselaar s'efforce donc de guider ses propres food heroes sur la voie de l'innovation par le biais de parcours de carrière et de formation.

Un environnement qui change, des emplois qui changent, des gens qui changent. Cela réclame une politique de carrière durable. Voulez-vous travailler dans cette direction ? Alors collaborez avec Alimento pour affiner vos pratiques RH en termes de recrutement, de formation, d'employabilité, de leadership, d'organisation...

Dans un marché du travail tendu et instable, la mobilité interne offre des opportunités. Que peuvent vouloir et que veulent vos collaborateurs ? De quelles compétences votre entreprise a-t-elle besoin aujourd'hui et demain ? En adaptant les ambitions de vos salariés aux besoins de votre entreprise, vous amènerez les bonnes personnes aux bons endroits.

Grâce au budget de formation dans le cadre d’un changement de fonction, Detry a aidé deux de ses travailleurs à évoluer vers un poste de chef d’équipe.

Rencontre avec Jean-Denis Hennebert, conseiller en sécurité alimentaire et en qualité ainsi qu'en environnement chez Alimento. Il se fera un plaisir de vous en dire un peu plus sur sa filière.

Familiariser rapidement un nouvel arrivant ou un travailleur temporaire avec les règles de sécurité alimentaire ? Une inspection pour un audit qui approche à grands pas ? Avec la plateforme de formation en ligne Moviemento, vous créez et gérez une Food Safety Culture de manière abordable et efficace.

Remofrit a eu immédiatement le déclic avec Moviemento. Philippe Slimbroeck, responsable de la prévention et de la formation, nous explique pourquoi cet outil de formation en ligne colle parfaitement à la vision de ce leader des produits à base de pommes de terre.

Dans l’industrie alimentaire, les nouveaux collaborateurs doivent mettre rapidement le pied à l’étrier. Ainsi, former ceux-ci aux règles essentielles de l’hygiène peut s’avérer compliqué pour les entreprises.

En 2021, une unité de production de mozzarella voyait le jour sur le site de Baudour de la Laiterie des Ardennes (Solarec). Ce nouvel investissement s’est rapidement traduit en un besoin urgent de travailleurs qualifiés

En juin 2022, 250 postes étaient à pouvoir au sein de l'usine Ferrero à Arlon. Le 21 juin s’est tenu un Job Day, en collaboration avec Alimento et Le Forem. Celui-ci a rapidement porté ses fruits : de nombreux saisonniers ont pu être engagés.

Colona est une entreprise familiale située à Waremme spécialisée dans la fabrication de sauce émulsionnée froide.

Vous voulez embaucher une personne qui a le bon profil, mais la nouvelle recrue a encore besoin de beaucoup de soutien et de formation ? Dans ce cas, vous pouvez utiliser des budgets de formation supplémentaires d'Alimento.

Parmi les consultants d'Alimento, certains ont travaillé pour des dizaines d'entreprises alimentaires et ont plus de 20 ans d'expérience. Nous leur avons demandé des conseils et ils nous ont accordés quelques anecdotes et astuces utiles.

Dans le cadre d'un service conseil « Former et apprendre », un consultant expérimenté peut vous guider et vous soutenir dans l'élaboration d'une bonne politique d'accueil structurée ou dans l'actualisation/la mise à jour de la politique d'accueil existante.

Epicuris, le Centre de compétence des métiers de bouche, vient d’installer ses quartiers à Jupille pour former plus de 100 personnes aux métiers du secteur alimentaire et ce afin de répondre aux besoins des entreprises liégeoises. Pour y parvenir, des formations viennent d’être lancées et d’autres sessions vont être organisées. Pour les personnes intéressées, deux séances d’information auront lieu ces 14 et 20 septembre 2022.

Au mois de juin ainsi qu'en août et septembre, Alimento organisera une campagne de communication autour de deux nouvelles filières d'études en alternance. L'occasion de (re)sensibiliser les jeunes à cette voie d'enseignement aux multiples vertus et à travailler au sein du secteur alimentaire.

Il existe des outils externes pour protéger le personnel de production contre certaines erreurs qui peuvent s’avérer coûteuses pour l’entreprise. Ou mieux encore : pour qu’ils puissent réparer eux-mêmes les petites pannes et, si nécessaire, modifier la chaîne de production de manière autonome. Une bonne fiche d'instructions peut vraiment faire des merveilles !

Des jeunes sans expérience devenus des techniciens pleinement accomplis : un bel exemple de l’apprentissage en alternance chez le producteur laitier Friesland Campina. Wim Put, tuteur dans l’entreprise, ne tire pas seulement une satisfaction personnelle de l'encadrement de ses apprentis. Il est aussi ravi de les voir ensuite rejoindre l'entreprise en tant que salariés.

C'est une évidence et ce n'est guère nouveau : les profils techniques sont très demandés. Jamais, cependant, ils n'ont été aussi difficiles à trouver. Chez Alimento, nous surveillons de près les raisons de cette situation et ce que nous pouvons faire pour y remédier. En tant que fonds de carrière, nous vous aidons en organisant, par exemple, des visites d'entreprises destinés aux jeunes talents de l'enseignement supérieur.

De nos jours, il n'est pas facile de trouver du personnel qualifié, d'où le choix délibéré d'AB InBev d'amener son propre personnel de production à un niveau technique plus élevé.

À l’origine, les Alimento Factories © ont été créées afin d’informer les jeunes de manière ludique sur la réalité du secteur alimentaire et de ses métiers. Très vite, ce concept d’animations mobiles a acquis un précieux capital de sympathie, de par l’originalité de son approche et sa flexibilité.

Le travail à distance bouleverse considérablement la manière d’organiser son travail, d’atteindre ses objectifs et de collaborer avec ses collègues. Alimento tient à vous aider avec son offre de modules à distance.

Le télétravail pose de nombreux défis aux entreprises et à leurs managers. Étant donné que les contacts directs en face à face et le contrôle de vos salariés sont limités, il n'est pas aisé, en tant que responsable, de superviser et de soutenir votre équipe à distance. 

Traditionnel, mais non moins dynamique. La Raffinerie Tirlemontoise dispose d'un groupe de travail EnergeTic qui s'efforce constamment d'améliorer le bien-être de ses salariés. Le fait de travailler indépendamment du temps et du lieu joue un rôle essentiel à cet égard.

Le télétravail a demandé à de nombreux employés d’affiner leurs compétences numériques. Après tout, ils doivent avoir les bonnes compétences digitales adéquates et il est moins évident de demander de l’aide à un collègue.

Pour engager les salariés dans le changement culturel qu'apporte le travail hybride, certains de nos partenaires agréés proposent des formations pertinentes pour les entreprises alimentaires et leur personnel.

Voulez-vous implémenter le télétravail dans votre entreprise sur le long terme ? Avez-vous besoin d'aide pour l’organiser ?

Le travail à domicile a permis aux entreprises et aux travailleurs de continuer à fonctionner. Maintenant que nous sommes autorisés à retourner au bureau, de nombreux travailleurs indiquent qu'ils aimeraient continuer à travailler en partie à la maison. Les entreprises recherchent donc des faits, des chiffres, des cadres et des exemples pratiques pour passer à une politique de télétravail durable.

Dès septembre 2022, les hautes écoles Léonard de Vinci et HELHa proposeront en co-diplomation un nouveau bachelier en alternance en bioqualité. Une première en Fédération Wallonie-Bruxelles et une aubaine pour votre entreprise !

Poursuivre la digitalisation : tel est l'un des axes stratégiques de Danone. Grâce aux formations de base en informatique, le personnel sur le terrain est également prêt pour cela. Voici un témoignage de ce changement fructueux.

Le passage inévitable à la communication numérique a un impact sur les compétences sociales des collaborateurs et des responsables. Comment remplacer la discussion informelle à la machine à café ? Comment animez-vous une réunion ou une discussion de groupe en ligne ? Et comment gérer une équipe que vous ne rencontrez jamais physiquement ?

Les nouvelles machines, les nouvelles procédures, les nouvelles technologies... bouleversent souvent le poste de travail, car les tâches des collaborateurs changent de façon radicale. Cela signifie qu'ils doivent acquérir de nouvelles compétences et maîtriser de nouvelles méthodes de travail. Une mise à niveau de leurs compétences techniques est alors vivement recommandée.

Travailler sur une ligne de production numérique, utiliser des écrans PLC, demander des congés en ligne et recevoir la fiche de paie par e-mail. Tout cela semble aller de soi, mais que faites-vous des collaborateurs qui sont dépassés par ce processus et menacent de décrocher ?

Comment amener vos opérateurs dans le processus de l'automatisation ? Le passage à des lignes de production plus numérisées ne se fait pas toujours sans heurts. En accordant suffisamment d'attention à l'aspect humain, vous pouvez éviter la réticence et même une rotation du personnel. Un service conseil ou un digicoach peuvent vous aider en la matière.

Le secteur alimentaire est synonyme d'esprit d'équipe, de sportivité et de solidarité. Grâce à Gusto Sportivo, le blues de l'hiver n'a aucune chance face au secteur alimentaire. Une pincée de défis, un soupçon de compétitivité et une généreuse portion de camaraderie rassemblent les #foodheroes.

En 2022, Alimento adapte son offre de formations à distance. En effet, certains modules resteront gratuits jusqu'au 30 juin 2022 tandis que d'autres deviendront définitivement payants.

L'équipe des conseillers Alimento s’étoffe et cela débouche sur une certaine réorganisation. Découvrez en plus ici.

Découvrez quelles actions dans votre organisation peuvent être bénéfiques pour les résultats de l'entreprise et le bien-être de vos salariés. Le prochain laboratoire aura lieu pendant 4 jours de janvier à février.

Organisé dès la rentrée universitaire par l’ULiège et la Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech., le certificat en Sécurité sanitaire des aliments répond à un réel besoin des entreprises qui doivent faire face à un métier de Responsable Qualité en pénurie. Il donne aux managers et aux collaborateurs des entreprises alimentaires les compétences clés en management de la sécurité des aliments, tant sur le plan des risques que des contrôles dans la chaine alimentaire.

Depuis le printemps 2021, Alimento a lancé son premier lab d’innovation en Wallonie dans le cadre du projet WIFI (Workplace Innovation in the Food Industry). Ce dernier s'est clôturé par un beau succès, au point que de nombreuses entreprises alimentaires souhaient emboîter le pas aux premières sociétés qui y ont participé. Participerez-vous vous aussi aux labs d'innovation pour rendre votre organisation du travail plus innovante ?

La sécurité de l'emploi occupe une place importante à l’heure actuelle. Mais cela ne doit pas toujours être au sein de la même fonction. Grâce à nos budgets de formation, vos collaborateurs auront toutes les chances de se recycler ou de se perfectionner durant leur carrière.

Le Fonds de carrière aide vos collaborateurs en leur offrant des avantages concrets. L'accompagnement de carrière et les budgets de formation offrent aux travailleurs un soutien tout au long de leur carrière. Notre aide financière pour la garde d'enfants rend la garderie abordable pour tous. C'est ainsi que dans notre secteur, nous œuvrons tous ensemble pour un travail plus faisable.

Durant l’été 2021, les graves inondations ont non seulement impacté des milliers d’habitants, des entreprises mais aussi le centre de compétence FormAlim. Ce dernier, situé en bordure de la Vesdre, a été complètement dévasté. Par conséquent, l’équipe ne peut plus poursuivre certaines de ses missions pour une durée indéterminée.

Vos collaborateurs veulent profiter des avantages du Fonds de carrière. Nous prévoyons une vaste campagne sur Facebook et LinkedIn pour faire connaître notre offre à tous. En tant qu'entreprise, vous voulez en faire partie, n'est-ce pas ? C'est très simple : diffusez notre message !

Toutes les entreprises reçoivent un package standard comprenant 3 affiches (une pour chaque thème) et 30 flyers (10 par thème).

Votre nouveau.elle collaborateur.trice a-t-il ou t-elle encore besoin de formation avant de pouvoir s'intégrer pleinement sur le lieu de travail ? Alimento vous soutient via ses budgets de formation supplémentaires destinés à des groupes de personnes spécifiques !

À la demande des partenaires sociaux et en collaboration avec la KU Leuven, Alimento organise une enquête à grande échelle sur le travail dans le secteur alimentaire. L'objectif est d'utiliser les résultats pour élaborer un accompagnement et un soutien appropriés pour les entreprises et les travailleurs. Permettrez-vous à vos collaborateurs de participer à cette enquête ? En faisant cela, vous aiderez 90.000 travailleurs et 4.000 entreprises à aller de l'avant. N'hésitez plus !

La demande pour l’implémentation d’un travail plus faisable ne fait qu’accroître. Mais comment mettre cela en pratique ? Comment pouvez-vous avoir un impact avec des moyens limités ? Comment concilier des intérêts apparemment contradictoires ? Alimento et les partenaires sociaux soutiennent le secteur dans sa recherche – parfois difficile – de solutions pragmatiques à ce problème.

Chez Délino, la sauce prend mieux grâce aux valeurs de Dynamisme, Ouverture, Énergie, Cohésion, Talent et Honnêteté. Et grâce au Labs d'innovation, ils évitent que la chaîne du département des sauces chaudes ne tombe en panne dès que certains opérateurs sont absents. Personne ne s’en plaindra…

Le fabricant de chocolat était confronté à un véritable défi : moins de commandement et de contrôle, plus d'implication et de responsabilisation sur le terrain. Mais comment faire ?

Suite au grand succès rencontré lors des labs d’innovation en Flandre, le premier lab d’innovation en Wallonie a vu le jour au mois de mai. Ce dernier permet aux sociétés participantes de pouvoir transformer leur organisation du travail. Voici un tour d’horizon des expériences vécues et racontées par les entreprises alimentaires présentes lors de ce premier laboratoire.

Les entreprises alimentaires en pleine croissance sont aujourd’hui confrontées à de nombreux challenges. En s'organisant intelligemment, une société peut créer un environnement où elle répond efficacement aux exigences de performance en termes d'innovation, de qualité, de fiabilité de livraison, etc.

Trouver des candidats adéquats est souvent une tâche bien difficile. Comment faire en sorte que votre entreprise attire les jeunes ? Comment les convaincre de choisir votre entreprise ?

Le Comptoir des Épices est une entreprise de fabrication artisanale d’épices, située près de Verviers et qui emploie 6 salariés. L’alternance ? Pour cette PME, c’est une vieille histoire d’amour. La formation occupe un rôle capital au sein de cette entreprise. Les responsables privilégient et soutiennent la méthode de l’alternance : un mode d’enseignement qui assure l’équilibre parfait entre cours théoriques à l’école et mise en pratique en entreprise. Découvrez le témoignage de Anne et Kévin.

En tant que premier employeur industriel en Belgique, l’industrie alimentaire a besoin de main d’œuvre compétente et motivée. L’alternance se profile comme une solution idéale pour engager de nouveaux collaborateurs. Le taux d’insertion des apprentis reflète une réalité positive : 80 % des jeunes en moyenne sont engagés à la fin de leur contrat d’apprentissage.

Le secteur alimentaire belge continue à travailler d'arrache-pied pour assurer un approvisionnement suffisant en nourriture à toute la population.

Un esprit sain dans un corps sain est plus important que jamais et après un hiver froid, tout le monde a besoin de soleil et d'exercice. Fevia et Alimento unissent donc leurs forces pour faire bouger notre secteur. Inscrivez-vous sur Gusto Sportivo pour participer à notre évènement sportif organisé en mai avec votre entreprise et tout le secteur!

Une fermeture collective n'est jamais une partie de plaisir pour les travailleurs. La fermeture de Chillfis a touché 66 collaborateurs de plein fouet. Toutefois, grâce à un accompagnement via un trajet d'outplacement et aux formations Alimento, 83 % des anciens salariés ont retrouvé un emploi. Non sans importance : 60% restent actifs dans le secteur alimentaire.

Dans le contexte actuel, il est plus confortable d’organiser une formation sur votre site en respectant l’ensemble de vos procédures. Cela tombe bien, nous avons justement développé une formation dans cette optique. Elle a pour thème l’excellence opérationnelle et son support pédagogique, une ligne de production de mini-crêpes, tient dans le coffre d’une voiture.

La diversité sur le lieu de travail ne doit pas faire obstacle à une coopération sans faille. Mowi s'efforce chaque jour de transcender les différences de langue, de culture et de niveau d'éducation. En rendant le lieu de travail accueillant et accessible, Mowi fait en sorte que tous les travailleurs se sentent comme un poisson dans l'eau.

Le Fonds de carrière a permis d'élargir considérablement l'éventail des services conseil proposés.

L’installation de nouvelles machines et technologies dans une entreprise n’est pas toujours un gage de succès auprès du personnel.

Retrouvez ici l'intégrale des PARI sous format calendrier

Le fonds de carrière n'est pas seulement nouveau pour notre secteur, il est unique dans le paysage socio-économique belge. Afin de faire connaître cette nouvelle offre aux salariés et de présenter le secteur alimentaire comme un acteur innovant, nous avons mis en place une campagne de communication.

Durant cette présentation d’une heure, vous obtiendrez un large aperçu de notre offre de services relative au licenciement (conseil, validation des compétences, financement de formations et recherche d’un nouvel emploi). Nous répondrons ensuite à vos questions.

Une nouvelle CCT sectorielle complète depuis le 1er janvier 2019 les obligations auxquelles sont soumises les entreprises de l’industrie alimentaire. Découvrez ses nouveautés à l'issue de cette nouvelle plateforme d'échanges et d'informations organisée par Alimento.

Alimento vous soutient dans l’élaboration de votre CCT sur le travail faisable (dont l’échéance est le 31/12/2020) en mettant à votre disposition une série d’outils et d’aides financières.

Lors de cette rencontre virtuelle, nous vous expliquons les différentes facettes du « fonds de carrière » et l’aide concrète proposée par Alimento pour soutenir vos démarches (budgets et conseils) .

Le confinement a vu l’émergence du télétravail là où il était possible et ceci parfois sans aucune préparation ni stratégie. Notre expert, Michel Bizac du cabinet Aegist fera le tour de la situation et nous apportera sa vision des nouvelles organisations de travail.

Le lundi 22 juin 2020, Alimento, le Forem, Fevia Wallonie et les syndicats du secteur alimentaire se sont réunis pour mesurer l’impact de la crise du coronavirus et organiser des actions en vue d’assurer la relance dans le secteur.

La crise du coronavirus nous a amenés à annuler la cérémonie de remise des Food At Work Awards. Les écoles secondaires n’ont donc pu y participer cette année. Mais heureusement, des gagnants ont pu être sélectionnés pour le concours à l'innovation Ecotrophelia parmi les nombreuses candidatures de l'enseignement supérieur.

La filière sécurité alimentaire est un cas tout particulier en ce qui concerne les formations à distance. En effet, il était parfois impossible d'activer certaines formations interentreprises en présentiel, faute d’un nombre suffisant d’inscriptions (minimum 4). C’est pourquoi certaines demandes restaient insatisfaites dans un délai raisonnable.

Nous vous suggérons également une nouvelle gamme de formations déclinées en classes virtuelles dans le domaine de la technique, la production et la maintenance. Autre module de choix : la sensibilisation de vos travailleurs à l’excellence opérationnelle et aux 5S.

Depuis plus d’un an, Alimento met à votre disposition un vaste éventail de formations à distance.

Vous connaissez déjà Alimento et la plupart de ses formations classiques. Pour ce second semestre, nous vous épinglons diverses nouveautés à découvrir !

Suite aux mesures du Conseil National de Sécurité ce 13 mai 2020, les entreprises étant restées actives se verront accordées de nouvelles dérogations au sujet des contrats d’alternance dès ce 25 mai 2020.

Dans ce contexte particulier, de nombreux collaborateurs travaillent depuis leur domicile. Bien souvent, ils souhaitent savoir comment s'organiser au mieux pour réussir à travailler à distance. Via le Rapid Learning, utilisez une nouvelle approche concrète, simple et à forte valeur ajoutée pour vous former au télétravail.

Les classes virtuelles ont l'avantage de former vos collaborateurs dans des circonstances presque identiques à la formation en présentiel. En cette période exceptionnelle, pourquoi ne pas essayer ?

Le contexte de la crise du coronavirus vous oblige à travailler depuis chez vous ? Profitez-en donc pour améliorer et développer vos compétences. Bénéficiez d'une autre alternative à la formation classique grâce à nos webinaires ludiques et interactifs.

Depuis la crise du coronavirus, Alimento a aidé tout le secteur alimentaire à relever le défi de la formation à distance via une série de modules de formations en ligne gratuites.  Ces formations en ligne sont payantes dès le 1er janvier 2022.

Faites-vous aussi partie de ces personnes qui se posent des questions telles que : par où je commence, à qui je dis ce que je fais, comment je le fais, comment gérer les enfants… ? Le télétravail ne s'improvise pas. Alimento l'a bien compris et vous propose diverses formations sur le travail à distance.

Votre entreprise tourne à plein régime et vous devez familiariser vos nouveaux travailleurs avec les principes de base de la sécurité alimentaire ? Vous avez prévu des formations en urgence sur la sécurité alimentaire et vous cherchez une alternative à la formation de groupe ? Dans les deux cas, Moviemento peut offrir une solution.

Des robots déplaçant des palettes dans des chambres froides, des caméras analysant des biscuits pour y déceler le moindre défaut : tout cela existe bien. Oui mais… les jeunes en sont-ils (suffisamment) conscients ? Que connaissent-ils de la réalité du secteur alimentaire ?

Besoin de recruter des électromécaniciens ? Tentez l'alternance ! Rejoignez-nous à notre plateforme d'échanges en ligne. Infos et inscriptions dans cet article.

Alimento veut encourager toutes les entreprises à augmenter le nombre de formations grâce au bonus PME.

Bien des compétences sont acquises au départ des activités et des formations réalisées en entreprise. La validation des compétences est une opportunité pour reconnaître les savoir-faire et l’expérience de vos collaborateurs. Il s’avère toutefois plus bénéfique d’organiser son épreuve au sein de l’entreprise et non à l’extérieur. Découvrez pourquoi dans les lignes qui suivent.

Le 31 décembre 2019, l’usine d'Unilever à Forest fermait définitivement ses portes. Néanmoins, pour aider ses travailleurs face à ce licenciement collectif, l’entreprise a proposé un dispositif de validation des compétences en interne. Une belle opportunité pour 106 travailleurs qui se sont montrés intéressés par cette opportunité de reconnaissance des talents. 

Voici un très bel exemple à imiter au sein du secteur alimentaire : L’écopain d’Ignace, une boulangerie située à Enghien.

Pas de doute à ce sujet : la reconnaissance du travail et des compétences de vos salariés est un puissant facteur de motivation !

Le stress n'exerce pas seulement une pression sur les travailleurs. Il est aussi un danger pour l'entreprise. L'industrie alimentaire n’échappe pas à cette règle. Les Grandes Enquêtes de Solidaris ainsi que Le Moniteur Flamand du Travail Faisable ont chacun constaté une forte augmentation des plaintes liées au stress sur le lieu de travail. Plus de détails dans cet article.

Après l'enseignement secondaire, l'enseignement supérieur est aussi une voie possible pour une formation en alternance. Offrez aux jeunes une chance d'apprendre et, qui sait, votre entreprise pourrait aussi récolter les fruits de cette nouvelle approche prometteuse.

Vous êtes sans doute, comme la plupart des entreprises alimentaires, désespérément à la recherche de personnel technique compétent et qualifié ?

Début mars 2019, Epicuris et Alimento ont lancé une opération Coup de Poing Pénuries Food At Work. Trois entreprises alimentaires

Partenaire de longue date d’Alimento, Futurh a rejoint au début des années 2000 le réseau « LILI », l’acronyme de « LInk LIège ».

Le dispositif SESAM (soutien à l’emploi dans les secteurs d’activités marchandes) a connu divers changements.

Le PFI est une aide financière visant à soutenir l'engagement de demandeurs d’emploi et le développement de leurs compétences dans votre en

En octobre 2018, un incendie se déclare au sein de la société Dely Wafels (Mouscron).

Jusque juin 2021, bénéficiez de formations interactives, pratiques et gratuites au sein de l'espace en ligne d'Alimento pour vos collaborateurs.

Favoriser le bien-être au travail : est-ce une lubie passagère, mise en évidence par les médias, ou est-il vital de s’y intéresser

En pénurie de profils de maintenance au sein de votre entreprise ? Une formation qualifiante en Maintenance de systèmes industriels automatisés est désormais disponible en Wallonie.

Objectif « Formation des pilotes d’installations en industrie alimentaire »
Mots clés : Automatisation- Supervision- Process -Stockage- Traçabilité- RFID

Les applications numériques entrent dans notre quotidien et modifient nos comportements notamment vis-à-vis des produits alimentaires.

Deux nouvelles formations en alternance sont actuellement proposées dans le Sud Luxembourg. Elles sont organisées dans la région et correspondent à des besoins exprimés par des entreprises alimentaires. Il s’agit de la formation d’opérateur de production en industrie alimentaire (OPIA), et de la formation de technicien de maintenance. 

La Direction Générale des Tartes de Françoise souhaitait travailler sur le développement et le bien-être de son équipe d’encadrement : développer une dynamique d’équipe, travailler sur son positionnement, le ciment et les liens, la rendre plus forte pour améliorer la cohésion et son fonctionnement.

Expériences de vie, formations non-reconnues, apprentissages en entreprise, ... sont autant d’opportunités de développer de nouvelles compétences. Depuis 2003, la validation des compétences rend possible la reconnaissance officielle, par un Titre de compétence, de ses savoirs et savoir-faire acquis en dehors des filières de formation classiques.

Après avoir fabriqué du chocolat pendant près d'un siècle, l'entreprise familiale Libeert a ressenti le besoin de revoir ses processus de production et son organisation du travail. En effet, les recettes familiales secrètes et les nouveaux produits sont d'autant mieux mis en valeur que l'entreprise et les collaborateurs peuvent pleinement s'épanouir. Coup d’œil sur le bilan des premiers mois.

L’amélioration continue est un élément important dans toute activité, qu’elle soit industrielle ou artisanale.

Learnappy est le nom idéal pour résumer ce projet ambitieux : Learning/App/Happy !

Tous les mois, Alimento – IFP asbl transmettait le fichier " J-30 " du Forem aux responsables en ressources humaines et aux patrons des PME alimentaires wallonnes. Ce fichier reprenait le nombre de stagiaires qui sortaient de formation en fin de mois par fonction et par province. Ce fichier ne nous est plus envoyé par le Forem.

L’alternance est un modèle de formation professionnelle, qui mixe enseignement théorique à l’école et pratique en entreprise. Elle a, depuis longtemps, fait ses preuves notamment chez nos voisins allemands et français.

Pour augmenter votre visibilité et votre attractivité vis-à-vis des étudiants et donc de futurs collaborateurs, ouvrez vos portes. Comment faire ?

Face aux tensions rencontrées dans le recrutement de certains profils, il est nécessaire d’adopter une démarche proactive. Voici quelques conseils qui vous permettront de faciliter vos sélections et engagements.

Vous souhaitez faciliter le développement des compétences dans votre entreprise ? Learnappy vous permet d’apprendre à distance via des modules interactifs et dynamiques !

Tous les ans, le Forem Formation de Dinant organise 2 sessions de la formation d’électromécanicien. A chaque fois, cette formation fait le plein de stagiaires, qui à terme, s’insèrent dans les entreprises de la région.

Alimento a formé 10 demandeurs d’emploi bruxellois au départ d’un besoin d’opérateurs de production exprimé par Puratos, entreprise belge et acteur de taille dans l’industrie alimentaire sur la scène internationale. A l’issue du projet, nous avons fait le bilan avec Mme Isabelle Deswez, responsable recrutement et formation pour la Belgique au sein de Puratos.

La formation « Comment définir et valider un barème thermique (stérilisation / pasteurisation / cuisson) en pratique ? » vous permet de maîtriser le traitement thermique de ces procédés. Témoignage de Stiven Snyers, responsable qualité, chez Mamma Lucia.

L’efficacité de la formation continue des travailleurs est un réel challenge. Ces derniers ont quitté le banc des écoles et universités depuis longtemps. Depuis quelques décennies, les recherches sur l’éducation ont montré que le meilleur apprentissage est un processus actif effectué par l'apprenant. Ce constat a conduit Alimento a proposé de nouvelles approches pédagogiques : les workshops en intra-entreprise et les Formations-Actions.

La filière de formation « technologie alimentaire » touche au cœur de notre secteur. Elle concerne les fonctions clés de chaque entreprise alimentaire : recherche et développement, laboratoire et responsable qualité, et bien sûr aussi la production. Depuis peu nous avons élargi notre offre avec de nouvelles formations pour chaque fonction et chaque entreprise.

Les Food At Work Student Awards ont été décernés le 25 avril dernier. Grâce à ce concours d’innovation, des jeunes expérimentent les avantages du travail dans l’industrie alimentaire.

Les formes d’apprentissage traditionnelles sont en pleine évolution. Alimento continue donc à investir dans ce domaine.

Le 26 avril 2018 aura lieu la 6ème édition wallonne et la 4ème édition nationale du DUOday.
Chaque année, des entreprises du secteur public et privé et des indépendants de toute la Belgique accueillent, pour une journée, un stagiaire en situation de handicap pour créer un DUO avec un de leurs travailleurs.

Le travail de maintenance dans l’industrie alimentaire passe par le respect de toute une série d’obligations et de contraintes bien spécifiques, liées à la sécurité alimentaire, qui ont principalement trait à la prévention, d’une part, et à la maîtrise des risques, d’autre part.

Les entreprises qui veulent se lancer dans une organisation du travail innovante font face à beaucoup de théorie et toutes sortes de méthodologies. Vandemoortele a testé avec succès les Blocs de travail de Workitects sur son site d'Izegem et en a constaté de précieux atouts.

Au travers des labs d'innovation, La Vie Est Belle, entreprise en pleine croissance, a résolu ses difficultés propres à son développement fulgurant. L'entreprise s'engage pleinement dans une atmosphère de collaboration harmonieuse, grâce à des travailleurs plus autonomes et écoutés.

L'accord sectoriel sur le travail faisable impose aux entreprises de prendre des mesures concrètes tout en leur permettant de demander un soutien financier pour le concrétiser. La liste des domaines potentiels d'amélioration semble souvent interminable. Par où commencer ? Heureusement, Alimento dispose de nombreux outils. Vous pouvez contacter votre conseiller de référence pour obtenir des informations sur les mesures de soutien financier.

Le travail faisable est sur toutes les langues. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Nous allons même bientôt devoir conclure une convention collective en la matière. C’est pourquoi Alimento est partie à la recherche d’exemples réussi dans la pratique. Le résultat de cette recherche se trouve dans notre livre Le travail faisable – Des pistes d’inspiration pour les entreprises du secteur alimentaire. 

Le remplacement des protéines animales par des protéines végétales est devenue une tendance à part entière, tout comme les produits « veggie » (végétariens, végétaliens et vegan).

Avec le soutien de la Région wallonne, Wagralim et Alimento vous proposent ces 20 et 21 février une formation technique afin de vous apporter les éléments nécessaires pour initier vos développements dans le domaine.

On pense souvent au Forem comme un organisme qui aide les demandeurs d’emploi à trouver du travail. On oublie qu’il a aussi comme objectif d’aider les entreprises à recruter le personnel dont elles ont besoin.

Dans un secteur qui intègre de plus en plus de (nouvelles) technologies, de nombreuses entreprises alimentaires éprouvent des difficultés à recruter du personnel aux compétences adéquates. Alimento, tout en soutenant évidemment les formations traditionnelles, mise pleinement sur la formation en alternance.

Bien que l’industrie alimentaire recherche des travailleurs aussi bien hautement qualifiés que des travailleurs peu qualifiés, les demandeurs d’emploi locaux ont souvent difficilement accès à ces emplois.

En Belgique, où malgré un taux de chômage élevé, le marché du travail est sous pression, le secteur alimentaire est un des rares secteurs d’activité qui recrute chaque année de plus en plus de salariés, non seulement pour des fonctions liées à la production mais également pour des services connexes tels que la logistique, la maintenance, la qualité et les achats. 

L’accompagnement des nouveaux travailleurs, des stagiaires, … Une méthode d’intégration efficace !

À la demande des membres du groupe d’entreprises Fabricants d’équipements pour l’industrie de l’alimentation et de l’emballage, Agoria organise un nouveau cycle de formation en français «Advanced course on hygienic design / Formation expert en conception ».

Découvrez notre nouvel outil de formation digitale : ‘Moviemento’. Il vous propose une formation de base à distance sur les enjeux de la sécurité alimentaire, paramétrable et accompagnée d’un système de suivi pour évaluer (et enregistrer) les acquis de vos travailleurs, que ce soit vos travailleurs fixes, vos intérimaires ou vos jeunes en job étudiants.

Dans le secteur privé, le Forem encourage l'amélioration des conditions de travail des + de 45 ans via l'intervention du Fonds de l'Expérience Professionnelle. Découvrez en quoi consistent ces mesures d’appui de la Région wallonne, leur coût et leurs conditions.

Le tutorat prend de plus en plus d’ampleur au sein des entreprises.
Mais en quoi le tutorat consiste-t-il exactement ?
L’investissement en vaut-il la peine et existe-t-il des aides financières pour les entreprises qui souhaitent le mettre en place ?

Découvrez comment Lutosa a décidé de faire face à certains préjugés et réticences en matière de diversité du genre qui existaient au sein de leur entreprise, tout comme dans de nombreuses entreprises, et découvrez le rôle que peut jouer le HR Scan dans la promotion de l’égalité hommes-femmes en matière d’accès à l’emploi et d’évolution de carrière au sein de votre entreprise. Interview de Madame Françoise Bayart, Directrice des Ressources Humaines chez Lutosa.

L’absentéisme est un problème qui perturbe grandement le fonctionnement des entreprises. Même si ce problème va en s’empirant d’année en année, il n’est néanmoins pas une fatalité. Les causes de l’absentéisme sont bien connues, mais il existe des solutions pratiques qui peuvent faire un monde de différence. Découvrez-les en partenariat avec Alimento…

L’International Biofilm Summit (IBS) a comme objectif de conscientiser les participants sur la problématique des contaminations liées au biofilm, partager des expériences et connaissances scientifiques mais également présenter des solutions de détection, traitement et prévention.

Les nouvelles aides à l’emploi de la Région Wallonne vous sont accessibles via le Forem. Venez donc les découvrir le jeudi 12 octobre !

Réforme des aides à l’emploi – Quel impact pour vous ?

‘FormaBière’ est un outil de formation digitale, qui se présente sous la forme d’une plateforme pédagogique (un site internet) dont l’objectif est d’expliquer les processus de fabrication et de conditionnement de la bière d’un point de vue biochimique (procédés) et technologique (équipements), de la réception des matières premières à l’expédition de la bière chez le client.

L’alternance est une formule d’apprentissage qui combine des périodes de formation générale et professionnelle avec des périodes de pratiques en entreprises. La formation se déroule en partie à l’école (ou en centre de formation agréé), et en partie en entreprise.

La technologisation du secteur sollicite de nouveaux profils et de nouvelles qualifications.

Le cutterage est une opération délicate à maîtriser en charcuterie. De sa maîtrise dépend la qualité finale des produits et le rendement matière de la ligne.

Grâce à son projet FormaDistance+, Alimento souhaite promouvoir le Digital Learning et permettre aux acteurs du secteur alimentaire de développer de manière optimale leurs compétences en bénéficiant de ses avantages.

Alimento en collaboration avec Wagralim/ Keyfood lance un nouveau module de formation destiné à vous aider à définir et/ou valider vos barèmes de traitement thermique.

Organisée en novembre par Alimento et la Maison de la Formation de Tournai, la formation « Tutorat » a rencontré un franc succès. Elle visait notamment à enseigner aux collaborateurs la meilleure manière d’accueillir et d’accompagner une nouvelle recrue.

Après le HR scan et l’ErgoScan, le ScanOrganisation (ScanOrg) vient compléter l’offre de service conseil proposée par Alimento. Avant de vous présenter le témoignage de l’entreprise Véviba de Bastogne et du consultant du cabinet Aegist, nous resituerons les grandes lignes de ce nouveau service conseil.

Toute entreprise de plus de 20 travailleurs doit établir un plan de formation conforme au modèle sectoriel.

A partir de ce 1er semestre 2017, Alimento vous propose des nouveaux thèmes de formation dans le domaine de la sécurité alimentaire, comme par exemple : les exigences des certifications Halal, Kacher et Bio, le "gluten free", les référentiels IFS et BRC dit "global markets", la salle blanche, ...

Alimento organise une plateforme d'informations et d'échanges (PARI) sur le 'Digital Learning'. Au cours de cette matinée, nous allons vous informer sur l'usage du Digital Learning dans le développement des compétences et dans la formation de vos collaborateurs. Cette PARI se tiendra le vendredi 09/12/2016 à Gembloux.

Cocorico ! Nous pouvons être fiers de l’équipe d’étudiants de bioingénieurs de l’ULB qui a reçu le deuxième prix au concours international Ecotrophelia. Leur produit est le Specornoos, un cornet à glace croustillant à la saveur du célèbre spéculoos.

Votre entreprise est sollicitée pour accueillir un ou plusieurs enseignants dans le cadre du projet "Entr'Apprendre"

Grâce au www.unbontravailleur.be, dix entreprises de notre secteur (max. 250 travailleurs) peuvent bénéficier d'un jour de conseils gratuit pour améliorer leur processus de recrutement et de sélection.

Zoom sur:

Les obligations sectorielles en matière de formation (le plan de formation en particulier) - Le budget formation de € 2500 pour jeune travailleur débutant