Opleiding Naam
Basisopleiding voedingsnijverheid
Module Referentie
ALVOV010020057
Module Naam
Hygiëne voor Meestergasten
Beschrijving
Je wordt bewust gemaakt van het belang van bedrijfshygiëneals basisvoorwaarde voor de beheersing van voedselveiligheidsrisico's. Je doet bovendien vaardigheden op om je taak als 'hygiëne- en voedselveiligheidssupervisor' goed uit te voeren.
Erkend vanaf
Uren contactonderwijs
16